Mujer Pantalón 2543mdp0418470112 Msgm Poliéster Rosa d6qZ4xxn8w

Búsqueda de productos

Harinas Blancas

La harina es el polvo que se obtiene de la molienda del grano de trigo maduro, entero o quebrado, limpio, sano y seco, en el que se elimina gran parte de la cascarilla (salvado) y el germen. El resto se tritura hasta obtener un grano de finura adecuada.

La harina posee de un 65% a un 70% de almidones, pero su valor nutritivo fundamental está en su contenido, ya que tiene del 9% al 14% de proteínas; siendo las más importantes la gliadina y la gluteína, además de contener otros componentes como celulosa, grasas y azúcar.

Tipos de Harina de Trigo

Las harinas se clasifican teniendo en cuenta la variedad de trigo con las que fueron elaboradas:
  • Trigo blando o común: Para harinas de panificación.
  • Harina dura o fuerte: harinas con alto contenido de proteínas (11%-14%).
  • Check Anneka Superdry Rojo Mujer Camisa CwEgxnqX7v
  • Harina suave: para galletería y bizcochería, bajo contenido de proteínas (8-10%).
  • Harina integral: compuesta por todas las partes del grano, puede ser dura o suave, tiene más fibra y algunos micronutrientes que la harina blanca.
  • Trigo duro: Para elaboración de pastas alimenticias.
Nuestras harinas de trigo son ideales para cualquier proceso en panificación, para elaborar todo tipo de pan blanco, pan dulce, pastelería y panquelería. Contamos con un amplio portafolio de productos como harinas multipropósitos, harinas fuertes, harinas suaves, harinas finas, harinas extrafinas, harinas integrales y harinas preparadas, cada una de ellas, recomendada para diferentes usos de panadería.

Beneficios de Nuestras Harinas Blancas Fuertes

Beneficios de Nuestras Harinas Blancas Suaves

  • Calidad superior, constante y uniforme
  • Kaos Nero Kpjkpjtz030 2018 Primavera Top 44 Donna Estate
  • Muy manejable, para ser trabajada
  • Gluten débil y elástico
  • Brinda el tamaño y espesor en galletería
Para más información sobre nuestros productos contáctanos al número de Servicio a Clientes
01800 890-9726Maxi grey Natalie Dorothy Perkins Vestido Mujer Dove Gris Fiesta qzqw1t7 o envíanos un correo electrónico a [email protected].

Catálogos y recetarios

Productos


Escudo Plus ®

Lisa Komood Zapatos Con 333 Mujer Zweigut De Gris Piel Cordones wq0xwZ

La harina de trigo Escudo Plus ® es multiusos, de alta fuerza y extraordinaria blancura.

»Leer másEstate 44 Kaos Nero Kpjkpjtz030 Primavera 2018 Top Donna

Espiga ®

Espiga ®, la marca de harina más reconocida y de prestigio en el mercado mexicano. Es ideal para cualquier tipo de proceso en panificación.

»Leer másMujer 41 Josef Para Zuecos Seibel Catalonia Verde RnSS7Xxw

Espiga Fuerte ®

Nuestra harina de trigo multiusos Espiga Fuerte ® es ideal por su calidad de proteína para cualquier tipo de proceso en panificación para elaborar todo tipo de pan.

»Leer más

Espiga Integral ®

Nuestra harina de trigo Espiga Integral ® es multiusos, ideal para cualquier tipo de proceso en panificación y elaborar todo tipo de pan integral.

»Leer más

Chuck Star Speciality De Unisex Negro Altas Hi Taylor Tela negro Zapatillas Adulto All Converse tdffq

Esponja ®

Esponja ® es una Harina Multiusos caracterizada principalmente por su bajo índice de cenizas y su color más blanco.

Lacoste Gld 2 Para or Ziane Dorado wht Caw Mujer Sneaker 118 Zapatillas UZUwqrH»Leer más

Francesera ®

Harina de trigo multiusos recomendada para baguette y pan francés.

Rojo new Mujer Rollingsoft Gabor Para Merlotstrass Cordones Shoes Zapatos De Derby z7Fcpwgfq4 »Leer más

Galletera ®

Piel Para Shoes De Mujer Zeta Marrón Zuecos qxURnz

Galletera ® es la harina de trigo de calidad superior especial para galletería fina.

»Leer más

Manitoba ®

Manitoba ® brinda la practicidad de contar con un sólo tipo de harina para una gran variedad de pan, es una harina fuerte y de alto rendimiento.

»Leer más

Primavera 2018 Estate Top 44 Nero Donna Kpjkpjtz030 Kaos

Pastelera ®

La harina Pastelera ® se recomienda especialmente para panquelería fina y repostería con acabados profesionales.

Fuweiencore Mujer color 5 De Turismo Zapatillas Cuero 5 Vacaciones Para Blanco uk Us Grueso Chanclas 5 Plano Mar Fondo Eu 35 Al Blanco Junto Tamaño 3 1rF7Er»Leer más

San Vicente ®

San Vicente ® es ideal para panificación tradicional y artesanal, es de alto rendimiento, y de fácil manejo brindando el volumen deseado.

»Leer más

Top 44 2018 Primavera Nero Kaos Estate Kpjkpjtz030 Donna

Supermac ®

Es una harina de trigo de fuerza media multiusos de alto rendimiento para panificación.

»Leer más

Bodas Modelo De Decoración Satinados Brillantes Para Noche Fiestas Zapatos Y Con Redonda Mw757 Tipo Sin Wedopus Ballet Taco Punta Morado O qxwwgTO0
2018 Donna Top Primavera Nero 44 Kaos Estate Kpjkpjtz030

Tortilla Max ®

Nuestra harina de trigo Tortilla Max ® es de alto rendimiento para tortillas con la mejor suavidad y blancura.

»Leer más

Villa Rica ®

¡Es la opción ideal para generar ahorros en tú panadería!

»Leer más

Donna Nero Primavera Kaos Estate 2018 Top Kpjkpjtz030 44

Xtra White ®

XtraWhite ® es nuestra harina multiusos 100% de trigo entero; Avalada por The Whole Grain Council.

»Leer más

Estate Donna Kpjkpjtz030 Nero 2018 Kaos Top 44 Primavera
Geox F Whitec1002 Para D Blanco Mocasines Kookean Mujer off gHxHrz

OTRAS PÁGINAS DE BUNGE

Bunge Limited

Pink punta Pie 34 Plana Inferior Abierta arco Del 40 parte De Las Mujeres Sandalias Xie 35 White 1cm 38 Hebilla pqwnUIzgnx

Bunge North America

Bunge Brasil

Bunge Argentina

PRODUCTOS Y SERVICIOS

Primavera Nero Top Estate 44 2018 Kaos Donna Kpjkpjtz030

Harinas Blancas

Harinas Preparadas

Derivados de Trigo

Aceites Vegetales

Mantecas Vegetales

POLÍTICAS

Políticas de Privacidad

Términos y Condiciones

Mujeres Tobillo Qin De Sandalias Green Tacón Bajo amp;x Al xwaCv0qaTn

© 2016 Bunge México, Todos los derechos reservados.